クリームチーズとサーモン/生ハムおつまみ
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クリームチーズとサーモン/生ハムおつまみ
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素材の味だけで十分美味しい、クリームチーズを使ったおつまみ。クリスマスやお正月のおもてなしにも。
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材料：(２個分)
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| 【1】 ドライプルーンの種を抜いたと思われる穴を探し胡桃１個分を種のように詰め込む。 |
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| 【2】 ラップにクリームチーズ（室温に戻す必要はありません）を広げ１を包み込むようにする。 |
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| 【3】 新しいラップにスモークサーモンを広げラップをはがした２を包み込むようにする。生ハムでも同じようにする。 |
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| 【4】 ハロウィーンには頭に緑のセロハンを巻きつけた爪楊枝をラップをはがした３にさし、海苔を目と鼻と口の形に切り貼り付けて。 |
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| 【5】 お好みでクリームチーズにブラックペッパーやドライハーブなど混ぜても美味しいですよ。 |
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【コツ、ポイント】プルーンが小さくて胡桃１個分が入らないようなら胡桃の量は減らしてください。ブラックペッパーをきかせるとおいしい。
【このレシピの生い立ち】味付けも加熱も必要なく朝から作って準備しておける、そして食べた時に中身に驚いてもらえるようなハロウィーンらしいアペタイザーが作りたかった。
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