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簡単☆アップルヨーグルト炊飯器ケーキ
by ayamammy
りんごの甘煮はレンジで時短!ヨーグルトでしっとり♫ホットケーキミックスを使うので簡単です♡
コツ、ポイント
りんごの甘煮は砂糖をひかえめにしています。お好みで砂糖を増減してください。 竹串を刺して、焼け足らないときは、もう一度スイッチを入れてください。
材料
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
ヨーグルト(無糖)
100g
水
大さじ2
■
りんごの甘煮
りんご
小1個
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
りんごが家にたくさんあったので、おやつに作ってみました。
1.
りんごの甘煮を作る。りんごの皮をむき、8つに切って、5mm厚さのいちょう切りにする
2.
1をルクエなどに入れて砂糖をふりかけ、600Wの電子レンジで3分間加熱する
3.
炊飯器のお釜に、卵、ホットケーキミックス、ヨーグルト、水を入れてよく混ぜ、2のりんごの甘煮も加えて混ぜる
4.
炊飯器のスイッチを入れる。スイッチが切れたら、竹串を刺して生の生地がついてこないことを確かめる
https://cookpad.com/recipe/2893076
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