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肉じゃが 甘糀バージョン
by しゅしゅCOOK
レンジでチン♪だけで作ります(^_-)-☆
コツ、ポイント
火の通り具合を見ながら、チン♪する時間は加減してください。
材料
じゃがいも
2個
たまねぎ
1/2個
牛肉
50g
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
日本酒
大さじ1
甘糀
小さじ2
このレシピの生い立ち
甘糀をモニターさんでいただきまして、いろいろためしています
1.
牛肉、じゃがいも、たまねぎを食べやすい大きさに切る。
2.
耐熱容器にだし、しょうゆ、みりん、日本酒、甘糀を入れて、牛肉、じゃがいも、たまねぎを入れて5分チン♪する。
3.
いったん取り出して、全体をざっと混ぜてから5分位?火の通り具合を見ながらチン♪する
https://cookpad.com/recipe/2893722
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