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青梗菜で焼きそば〜パン♡(o˘◡˘o)♡
by もぐもぐ人
油なしでも美味♡ 青梗菜の… シャリシャリ感が〜 いい感じ〜♪
コツ、ポイント
簡単すぎてありません… ちなみに…焼きソバのソバと具(肉系がハムだから)を別々にレンジチンして合わせてもOK!でしたョ〜♪
材料
(2人分)
焼きソバ(ソースつき)
2玉
ハム
37g4枚入り×2パック
青梗菜
1袋
人参
30g
コチジャン(オイスターソース)
適量
青のり
適量
紅生姜
適量
直ぐに食べない場合…マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜「青梗菜」を焼きソバに入れて美味しかったので,家人への覚書に…≠(‾~‾ )モグモグ
1.
材料です…
2.
焼きソバは常温にしておくか…袋を破り〜
3.
レンジチンしておきます…
4.
青梗菜はサッと洗い…食べ良い大きさに切ります。
5.
油を使いたくないのでフッ素加工のフライパンを熱しますが… そうでないフライパンは油を適量ひいて下さいね。
6.
青梗菜〜
7.
食べ良い大きさに切った…
8.
ハム〜
9.
食べ良い大きさに切った…
10.
人参を加え〜
11.
ひと混ぜし〜
12.
蓋をし2分たったら…
13.
焼きそばを入れ〜
14.
混ぜて…じゅうぶん熱くなったら〜
15.
添付の…
16.
ソースを入れ〜
17.
からめ〜♪
18.
味見して薄ければ…コチジャン等お好みのソースを〜
19.
少々プラスしてコクをだします〜
20.
味がからんだら完成!
21.
アツアツを器に盛り付けます♡
22.
青のり〜
23.
紅生姜を…
24.
飾ります…
25.
お好みで目玉焼きも〜♪
26.
ロールパンに詰める時…焼きそばの味つけは濃いめにすると味がボケません。 ロールパンに切り目を入れ〜
27.
先にソバを入れてから…
28.
具をトッピングする感じで〜
29.
仕上げていきます〜
30.
青のり〜
31.
紅生姜を入れたら…
32.
完成です♡
33.
時間が経つとかたまり食べにくくなるので…にゃん*苺*さんのID:1527630を参考にマヨネーズを入れるのオススメです♡
https://cookpad.com/recipe/2893889
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