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鶏肉の味噌炒めにカレー粉を入れてみた時、みりんや酒との相性がとても良かったので、サルサソースと合わせてみたら大成功でした。唐辛子はお好きなものを使ってくださいね。私はタイのプリッキーヌが好きです。(小ぶりで強烈!)