冷蔵庫とおなかの掃除にもってこいの、簡単まぜるだけレシピです。ノンオイルでヘルシー!!
コツ、ポイント
塩とレモン汁は控えめに入れて、味見をしながら整えていくといいです。ここではいんげんとわかめを使いましたが、野菜ならホントなんでもいいんです。しそや三つ葉など、香りの強いものを入れると、また違った感じに。一緒に和えるものは、いか・貝の他、えび、鶏のささみなど、淡泊な味のモノの方があうようです。
1.
加熱しないと食べられないものは、ラップして電子レンジでチンして、さましておく。玉ねぎは辛いようなら水にさらす。
3.
2に塩とレモン汁を少なめに入れ、かき混ぜたらできあがり。
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