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牛肉のクリームポテトとキャビアがけ
by ミシャコ
甘くコクのあるクリームポテトとコリコリ食感のキャビア、牛肉がお口の中でハーモニーを奏でる♪美味♡
コツ、ポイント
特になし
材料
(2人分)
牛肉肩ロース
10枚
◼じゃがいも
3個
◼卵
1個
キャビア(何のキャビアでも可)
適量
このレシピの生い立ち
以前に買ったキャビアを美味しく使う。
1.
じゃがいもの皮を剥き、1/4にカットし、茹でる。
2.
フライパンで肉を焼き、お皿に並べる。
3.
ミキサーに水気を切った1と卵を入れ撹拌し、2にかける。
4.
上からキャビアを乗せ、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2895992
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