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大根葉はβカロチン、鉄分、ミネラル、カルシウムを多く含み、胃腸を整えてくれたり、便秘解消、冷え予防、更に美肌効果まで♪これを捨てるなんて勿体無い過ぎる! ふりかけや、トレイに水を張って栽培等もしましたがアレンジがきくこの方法が1番!!