文字サイズ:
小
中
大
印刷する
シュワ~☆ヘルシ~☆イチゴババロア
by まほまま
カンタン、美味しい! 技術は混ぜるだけ~。ぐるぐる混ぜて冷やして出来上がり!おもてなしにどうぞ。 さっぱりヘルシーです^^
コツ、ポイント
写真は分かりにくいですが、冷蔵庫に入れる前に上から生クリームを2、3滴垂らし、爪楊枝でぐるっと混ぜると、かわいいマーブル模様ができますよ。(カプチーノの泡に描くような・・・) ぜひお試しください。
材料
●ヨーグルト
200cc
●イチゴジャム(オヲハタ55)
大さじ2~3
●練乳(砂糖)
大さじ1
生クリーム
100cc
粉ゼラチン
5g
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
お酒を飲んだ後にサッパリしたものが食べたいなーと思って。
1.
粉ゼラチンを水でふやかす。
2.
●をFPに入れ、全体が混ざる程度に攪拌させる。
3.
生クリームは5~6分泡立てる。(適当でいいです)泡立てている間に、水でふやかした粉ゼラチンをレンジに入れて20~30秒チン。
4.
<2>に<3>をすべて加えて再度攪拌する。コレも全体が混ざる程度でいいです。
5.
好きな器に入れて冷蔵庫で2、3時間冷やして出来上がり! 上にジャムなどで飾り付けをしましょう♪
https://cookpad.com/recipe/289731
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.