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ささ身のこってりソテー♪
by ちーすけ♡
低カロリー♡ダイエット中でもこってり味で大満足(*^^)v
コツ、ポイント
ささ身は筋を取って厚さを均等に薄く開きます(^^) ソースは煮詰めないでね!
材料
(2人分)
ささ身
4本
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
サラダ油
小さじ1
☆酒
大さじ2
☆オイスターソース
小さじ2
☆トンカツソース
小さじ2
☆醤油
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆おろしにんにく
少々
☆粗挽き黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
うちの旦那くんのダイエットレシピです♪ でも・・・ご飯がめっちゃススム味なのでちょっと注意です(笑)
1.
☆は合わせてよく混ぜます。
2.
ささ身は筋を取って切り込みを入れて薄く開きます。
3.
塩コショウを軽く振って片栗粉を薄くまぶします。
4.
フライパンに油を熱し中火で両面焼きます。
5.
①を加えソースが沸いてきたらサッと味を絡めます。
6.
好みの野菜と共に器に盛ります。
https://cookpad.com/recipe/2898284
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