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ガッツリ食べたい☆速攻で生姜焼きうどん
by キョク
簡単♪すぐ食べられる♪生姜焼きで作る焼きうどんですヽ('ー'#)/ すき焼きうどんのようなお味です♪♪
コツ、ポイント
生姜焼きの甘さが、貝割れだいこんのほろ苦味と、紅生姜のピリリを混ぜることによって、いい具合に緩和されて・・・♪絶妙のハーモニーです。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。 貝割れ大根が無ければ、アサツキですとかスプラウト、又は大葉の千切りでもOKです♡
材料
(2人分)
茹でうどん玉
2玉
玉ねぎ
4分の1個
豚肉薄切り
300g
○生姜摩り下ろし
小2
○酒
大3強
○砂糖
大1
○醤油
大1強
貝割れだいこん(有れば)
お好み量
紅生姜
お好み量
このレシピの生い立ち
焼きうどんの美味しさに目覚めまして、大好きな生姜焼き味で食べようと作りましたヽ(〃'▽'〃)ノ☆゚'・:*☆♪
1.
サラダ油少々で、豚肉を炒める。火がある程度通ったら、○であじつけする。
2.
茹でうどんを投入する。ほぐしながら混ぜて味を馴染ませる。
3.
お皿に入れたら、有れば貝われを散らし、紅生姜を飾る。出来上がりですp(*^∇゚)
https://cookpad.com/recipe/289831
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