柿の甘さと柚子の香りが美味しいスムージー。柚子は皮ごと使っても苦味や酸味が出ません。
コツ、ポイント
今日は生姜を入れ忘れましたが、寒い季節には冷え防止にぜひ入れて下さい。
柿は柔らかく熟したものがスムージーに甘みがでます。
このレシピの生い立ち
家に柿と柚子があるので晩秋のスムージーに。
1.
柚子は種をとって皮ごと、柿は種とへたをとって使います。
2.
材料を適当な大きさに切る。ミキサーに入れて、なめらかになるまでよく回します。
https://cookpad.com/recipe/2898805
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