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話題入り♡唐揚げ鶏手羽元の下処理♪圧力鍋
by たぬぴぃ★
K〇Cフライドチキン…♪みたいにお肉が骨からポロリ!!柔らか仕上がり~♪ まずは、下処理法です!(^^)d
コツ、ポイント
ひと手間ですが…仕上がり満足!! ※手間をかけた分…揚げる・焼く時に時短。
材料
鶏手羽元
10本(適量で)
酒
大さじ1
水
200~300ml(適量で)
このレシピの生い立ち
圧力鍋で料理した手羽元は食べ安いし美味しいね…二女の意見から~♪
1.
圧力鍋に附属のカゴと水を入れる。 手羽元をカゴに入れ酒をふり入れる。
2.
蓋をして圧力鍋を加熱する。 ピンが上がったら3~4分加圧⇒火を止め自然放置。 ピンが下がったら蓋を開ける。
3.
保存袋に入れお好みの味付けをして…。
4.
☆参考レシピ! ID:2901213 クリスマス!塩レモン*フライドチキン♪
5.
★2017.02.24 話題入り♪感謝ですヽ(*´∀`*)ノ 作って頂いた皆様ありがとうございます。 (*ゝω・)ノ
6.
★2017.03.05 「手羽元からあげ」 人気検索トップ10入り♪ ありがとうございますヾ(。・ω・)ノ
https://cookpad.com/recipe/2900860
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