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簡単* 豚ロースで生姜焼き
by くらたさやか
タレにつけて焼くだけの簡単レシピ* 切るのは玉ねぎだけ(なくても大丈夫)なのでお料理初心者さんにもおすすめです!
コツ、ポイント
◎豚肉は加熱しすぎるとかたくなってしまうので、火が通ったら加熱をやめるように心がけてください。 ◎野菜はなんでも大丈夫です。キャベツやもやしもよく合います。
材料
(3~4人分)
豚肉(ロース)
450g
玉ねぎ
1個
料理酒
小さじ1
●醤油
大さじ4
●砂糖
大さじ2
●おろし生姜
小さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ごはんをもりもり食べたい日につくりました! 男性が好みそうながっつりメニューです。 簡単なのにとってもおいしい優秀レシピです* ぜひお試し下さい!
1.
豚肉に酒をかけ、10分ほど置く。
2.
●を混ぜ、1の肉を揉み込み10分ほどつける。
3.
玉ねぎを繊維に沿って、薄切りにする。
4.
サラダ油をしき、肉・玉ねぎに火が通るまで中火で炒める。
https://cookpad.com/recipe/2901312
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