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残ったポトフで*クリームシチュー*
by さるぼぼるん
野菜が溶け込んでいるので、何日も煮込んだようなコクのあるクリームシチューに☆ ポトフ → ID:2898457
コツ、ポイント
ポトフにかぼちゃを入れていたので、より甘く濃いシチューになりました。 普通にクリームシチューを作るよりも、この方がおいしくできます。
材料
(2人分)
残ったポトフ
2、3杯分
クリームシチューのルー
1欠片
牛乳
1/2カップ
このレシピの生い立ち
大量に作ったポトフの味に飽き、クリームシチューのルーを入れてみたのがきっかけ。
1.
残ったポトフにクリームシチュールーと牛乳を入れて、煮立てるだけ
2.
できあがり! *彩りにサラダほうれん草を追加しました
https://cookpad.com/recipe/2901350
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