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蒸し鶏とアボカドのサラダ
by yanana
蒸し鶏と玉葱とアボカド+マヨネーズ・・・間違いなく美味しいサラダです。 パーティーやお持たせにピッタリのサラダです。
コツ、ポイント
玉葱の水気はしっかり絞りましょう。 調味料は、お好みで加減して下さい。
材料
(4~5人分)
蒸し鶏 (ID:2809229)
1枚分
玉葱
1個
アボカド
1個
★ マヨネーズ
大さじ6~7
★ 塩
少々
★ 胡椒
少々
(時間を置く場合はレモン汁)
適量
このレシピの生い立ち
我が家の定番サラダです。 とっても簡単で美味しい一品です。 おもてなしにもピッタリです。
1.
蒸し鶏は適当な大きさに割きます。 皮は包丁で切りましょう。
2.
玉葱はスライスし、水にさらして辛味を抜き、水気をギュッと絞ります。
3.
アボカドは種を取り、潰します。
4.
①②③と★の材料を混ぜ合わせ、器に盛り付け食卓へ・・・
5.
すぐに食べない場合は、変色防止の為、レモンの絞り汁を入れましょう。
https://cookpad.com/recipe/2904174
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