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豚もやし
by Sugar&solと
安くてすぐ出来ます! その上美味しい!
コツ、ポイント
ラップをしないとお肉がパサパサになってしまいます。 失敗要らずのレシピです^-^ お肉を増やせばボリュームもアップ!! お肉は脂身があるほうが美味しいですが・・・・好みです。
材料
豚肉(薄切りや切り落とし)
約150g
もやし
2袋
塩コショウ
少々
■
ポン酢
このレシピの生い立ち
妹に教えてもらったのですが、妹はラップ無しでしたし、豚肉は上からのみでした。 ボリュームを出す為にも、もやしも豚肉もたっぷり使いました。
1.
もやしは洗って水気を切ります。 豚肉は一口大に切ります。
2.
耐熱容器にもやしを入れます、 交互になるように間に豚肉を入れていきます。 一番上にはびっしりと豚肉を乗せておきます。
3.
上から塩コショウをし、軽くラップをしてレンジでチンします。 約2分くらい。豚肉の色が変わり、もやしがしんなりしたら出来上がり。 食べるときにポン酢をかけて食べます。
https://cookpad.com/recipe/290471
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