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わさび菜の胡麻和え
by 針木のぽち
わさび菜とちくわでシンプル胡麻和えです。
コツ、ポイント
ちくわは、この切り方だと、野菜になじみやすくなります。わさび菜を茹でる時は、色が変わったら水にとって、手早く冷やします。
材料
(2人分)
わさび菜
100g
ちくわ
30g
だし醤油
10cc
みりん
3cc
すりごま
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
実家から送って来たわさび菜と、残り物活用です^^;
1.
わさび菜はよく洗って3センチに切り、さっと茹でます。ちくわは縦半分に切り、斜め切りにします。
2.
わさび菜をよく絞って、ちくわと調味料を和えて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2905199
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