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マヨネーズ炒めが好きで色々試している中、家族と友人に好評だったので。 しっかり炒めてきのこの水分を飛ばし、旨みを凝縮させた、かこ☆かっちゃんさんの「シャキシャキ☆きのこソテーレシピID : 1997096」を参考にさせて頂きました。