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カリフォルニアロール風おにぎらず
by Y’s
TV出演感謝☆さっぱりサーモンにクリーミーなアボカドがマッチ☆サーモンとアボカドの色合いも良く、パーティーにもおすすめ♪
コツ、ポイント
ラップで包んで、海苔がご飯になじむくらいにしっとりしてから、ラップをしたまま半分に切ると綺麗に切れます。
材料
(1人分)
ご飯
軽く1膳
スモークサーモン
4枚
アボカド
1/2個
きゅうり
1/4本
のり
1枚
いりごま
小さじ1
マヨネーズ・醤油
適量
このレシピの生い立ち
大好きなカリフォルニアロールを、おにぎらずなら簡単にできるのではと思い、作ってみました。
1.
ご飯にごまを混ぜ、アボカドときゅうりは薄くスライスする。
2.
ラップを敷いた上に海苔を敷き、真中にご飯の半分をのせたら、サーモンをのせ、マヨネーズを全面にかけ、醤油を数滴かける。
3.
アボカドときゅうりをのせ、残りのご飯をのせたら、向かい合う両端を閉じて、ラップで包む。
4.
15/03/22 テレビ朝日の報道ステーションSUNDAYで紹介させて頂きました。
5.
15/06/06 「カリフォルニアロール」の人気検索で1位になりました☆
https://cookpad.com/recipe/2908839
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