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おでん(つゆ)
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ナンプラーでコクをプラス! 粉末だしと安い練り物だけでも劇的においしくなりますヨ。
材料:()
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| 【1】 全部入れて沸騰させる。おでんタネはお好きなモノを。 |
【コツ、ポイント】ナンプラーを入れるコトで、コクをプラス。濃いめのつゆの完成。薄味が好みの方は、しょうゆを入れなくてもいいと思います。加減してみてください。
【このレシピの生い立ち】「おでんの素」的なものを使いたくなかったから。記録用。
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