新しくなったよ！こんやくとﾋﾟｰﾏﾝが！
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新しくなったよ！こんやくとﾋﾟｰﾏﾝが！
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こんにゃくとﾋﾟｰﾏﾝの胡麻炒めがよりﾍﾙｼｰになって登場しました♪ 味もこっちの方がｽｷです！！(笑)
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材料：(4人分)
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| 【1】 こんにゃくは短い方を横にして薄くスライスします、それを細長く4等分か5等分くらいにします♪つきこんの細いくらいでしょうか？ﾋﾟｰﾏﾝも細切りにします♪ | |
| 【2】 こんにゃくは臭みを取るために湯通ししてザルにあげます♪お鍋にだしと調味料全部いれて沸かします。沸いたらこんにゃくを入れて中火と弱火の間くらいで5分煮ます♪汁気が半分くらいになったらﾋﾟｰﾏﾝを入れてさらに5分火を少し弱くして煮ます♪ | |
| 【3】 最後に汁気をちょっとだけ残すくらいで強火でｶﾞｶﾞｶﾞｰっと混ぜながら煮ます♪最後にごまを振り混ぜて完成です♪ |
【コツ、ポイント】コツは適当さと愛情です♪
【このレシピの生い立ち】こんにゃくとﾋﾟｰﾏﾝの胡麻炒めをよりヘルシーにしようと思い作りました♪
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