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シリコンスチーマーで簡単プレーン蒸しパン
by さやまめ☆
お手軽にきめ細やかな蒸しパンができます。プレーンな味が私好み。オイルについているレモンのほのかな香りが爽やかです♡
コツ、ポイント
スチーマーで混ぜ混ぜ&計量で片付けも楽チン! ※セルフライジングフラワーは、ベーキングパウダーが既に混ざっている小麦粉です。
材料
(Pascoスチーマー1台分)
セルフライジングフラワー
55g
砂糖
20g
卵Lサイズ
1個
水
50ml
レモンEVオリーブオイル
5g
このレシピの生い立ち
手軽に普通の蒸しパンが食べたい!少量作るのに便利なPascoのシリコンスチーマーに合うように、調整してみました。 卵の入ったこのプレーンな蒸しパンが一番好き♪
1.
スチーマーに卵を割り入れ溶く。砂糖を加え混ぜる。
2.
水を加え混ぜたら、粉を加えぐるぐる混ぜる。(今回使った小麦粉↑)
3.
オイルを加えさらに混ぜる。 混ざったら、容器を持ってトントンと空気を抜く。
4.
蓋をして電子レンジに入れ650Wで2分チンしてできあがり♡ (串を刺してみて生地が付いてくるようなら少しずつ追加)
5.
ポコッとケースから出てきますよ☺
6.
冷ましてからカットしていただきます♡
7.
今回使ったイタリア・ソレントのレモンオイル。代わりにお好きなオイルやバターでもOK。
8.
★Pascoシリコンスチーマーのサイズは一番広い所で約10㎝×13㎝深さは5㎝です
https://cookpad.com/recipe/2912220
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