文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ココナッツオイルのいちごムース
by MizkiLab
ココナッツオイルを使った簡単Rawスイーツです。
コツ、ポイント
ココナッツオイルはバージンココナッツオイルを選びましょう。 冬はココナッツオイルが白く固まるので、固まっていたら湯煎にかけ、温度が48℃を超えないようにして完全に溶かしてから使いましょう。
材料
(2人分)
イチゴ
2粒
ココナッツオイル
大さじ1.5
メープルシロップ
大さじ2
生カシューナッツ(3時間浸水)
1/2カップ
水
100cc
海塩
ひとつまみ
■
飾り用
イチゴ
2粒
ピスタチオ
4粒
このレシピの生い立ち
フルーツとからだに良いバージンココナッツオイルで簡単なデザートが食べたくて考えました。
1.
ココナッツオイルは固まっている場合は湯煎で溶かす。
2.
イチゴ、ココナッツオイル、生カシューナッツ、海塩、水をブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。
3.
器にうつして冷凍庫で1時間以上冷やし固める。
4.
3に飾り用イチゴとピスタチオを飾る。
https://cookpad.com/recipe/2913096
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.