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とろ~り温か生姜ココア
by tobimama
朝の栄養補給で身体を温めて、片栗粉でとろみを+、冷めにくく胃腸をやさしく温めて冷え知らず!になれたらいいな~(笑)
コツ、ポイント
3,4の工程でお湯の温度が低い状態で片栗粉のとろみが出ません。 鍋でも良いのですが、レンジで加熱すると簡単です。 スキムミルクのかわりに牛乳でもOK!
材料
ココア(無糖)
小さじ2
砂糖
小さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
スキムミルク
大さじ2
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
何時も飲んでいる生姜ココアに 冷めないようにとろみをつけました。 片栗粉を多くしてスイーツにもなります。
1.
すりおろし生姜のかわりにパウダー小さじ1/2を使いました。ちょっと辛い。
2.
材料をすべてカップに入れ擦り交ぜます。
3.
お湯を少し入れ滑らかに~
4.
お湯100~150㏄入れよく混ぜます。温度が低いのでとろりとしません。レンジで加熱します。
5.
レンジで加熱後、よく混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2913866
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