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☆チーズ☆オン☆タラのカレームニエル☆
by ゆうきのチャチャチャ
塩ダラもこうするととても美味しいですよ❤カレー風味って食欲をそそりますよね☆つけあわせはお好みでどうぞ♪
コツ、ポイント
簡単なのであっという間に出来ちゃいます。塩ダラなので下味はいりません。つけあわせはきのこなどでもいいと思います☆私は大きめのとろけるチーズを使ったのでタラが見えませんが・・・ピザ用チーズなどあるものでどうぞ♪つけあわせですが予熱では火の通りが不十分な場合は火をつけて加熱して下さいね。(←言われなくても分かりますよね・・・念の為に❤)
材料
(2人分)
塩ダラ
2切れ
小麦粉
大さじ2
カレー粉
小さじ1
とろけるチーズ
2枚
バター
大さじ2
ほうれん草(茹で済)
4株
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
あまりバリエーションがなかった塩ダラを美味しく食べたいなぁ~と思って考えつきました。塩ダラの一番好きな食べ方に昇格~v(≧∇≦)v
1.
ほうれん草は3cmくらいに切り揃える。小麦粉とカレー粉をあわせてタラにまんべんなくまぶす。
2.
フライパンにバターを溶かしタラを両面色よく焼く。焼けたらタラにチーズをのせて蓋をし火を消す。チーズがとろけたら器に盛る。
3.
タラを焼いた後のフライパンの予熱でほうれん草を塩コショウでソテーしてタラに添えれば出来上がり❤
https://cookpad.com/recipe/291488
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