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トマトとタコの和風マリネ~酢味噌仕立て~
by lino
おつまみにさっと出せる一品
材料
(1~2人分)
トマト(中)
1個
タコのぶつ切り
6~8個
大葉
3~4枚
☆白味噌
ティースプーン山盛り1杯
☆酢
白味噌と同量
このレシピの生い立ち
ゆでダコを手に入れたので、冷蔵庫の残り物でさっと作った一品 写真はミニトマト4個を4等分して作りました。
1.
☆の材料を良く合わせておく
2.
トマトはタコと同じくらいの大きさにダイス状に切る
3.
大葉は千切りにしておく
4.
タコのぶつ切りと1をさっと混ぜ、2を加え軽くあえる
5.
4に千切りにした大葉の半量を加えさらにあえる
6.
皿に盛り付け、残りの大葉を上に散らして完成
https://cookpad.com/recipe/2915023
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