コツ、ポイント
Aのソースを焦がすとカラメルソースになります。気をつけてください>_<;
このレシピの生い立ち
ポッキデーの変わりにお餅デー♡♡
1.
トッポッキ用のお餅を3本ずつ爪楊枝に通します。油を引いて熱くなったフライパンに焼きます。
2.
弱火から中火くらいにおいて, 全体的にきつね色になるまで焼いてください。
3.
Aの砂糖と水を鍋に入れ, 中間火で沸かします。色がつき始めたら, 水飴を入れ, 好みの色になるまで沸かし続けます。
5.
好みでスライスアーモンド, ピーナッツ, クルミなどをのせます。
6.
ナッツを接着させるために, ナッツの上にもう一度ソースをかけます。
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