ぷるとろ★ヘルシー豆腐かぼちゃケーキ by
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ぷるとろ★ヘルシー豆腐かぼちゃケーキ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/291674
ノンオイルでさらにヘルシーに★ダイエットのおやつにも♪牛乳パックの型に入れてレンジで10分♪ぷるぷるとろとろな不思議ケーキ第二弾です。温かいうちに召し上がれ★
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材料：()
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| 【1】 牛乳パックの口をセロテープでとめて、横に倒して３辺をカッターで切って牛乳パックの型を作ります★ |
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| 【2】 かぼちゃ（皮付きでOK)をキッチンペーパーで包み水で濡らし軽く水を切ってラップに包みます★レンジで４分、裏返して１分★（500W) |
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| 【3】 レンジでカボチャを温めてる間に、ボールにハチミツと卵を入れてよくかき混ぜておきます★ | |
| 【4】 ミキサーに、豆腐・柔らかくなったカボチャ・牛乳を入れてよ～く混ぜます★次に３を入れてよ～く混ぜ混ぜ★ホットケーキミックスも入れて混ぜ混ぜ★ | |
| 【5】 生地を牛乳パックの型に流し込み、ふた部分を閉めてレンジで10分★（500W) |
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| 【6】 10分後～★ |
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| 【7】 型の角をハサミで縦に切って牛乳パックを広げます★ |
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| 【8】 熱いうちに包丁を縦にして切り分けておきます★ |
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| 【9】 お皿に少し感覚を開けて置き、粗熱をとります★手に持てるぐらいになればOK★ |
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| 【10】 akiakiｻﾝがさつまいもで作って下さいました♪さつまいも美味しそう☆素敵ｱﾚﾝｼﾞ感謝です♪(人д｀*)♪ |
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| 【11】 みりぁｻﾝが、ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｼｰﾄﾞ入りで作ってくださいました♪素敵ｱﾚﾝｼﾞ感謝です(人д｀*)♪ |
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【コツ、ポイント】出来るだけ粉類などを少なくしているので、温かいうちに食べてください★完全に冷めてしまうとしっとりし過ぎて若干持ちにくくなります。食感はスイートポテトのようなムースのような不思議なトロトロ具合です。
【このレシピの生い立ち】かぼちゃを使って、レシピID:291444のほうれん草ケーキよりもさらにヘルシーに作ってみました。
