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簡単!炊き込みご飯!
by クックBL0ALL☆
おかずが要らないぐらい、美味しい具だくさんの炊き込みご飯です。しかも、簡単!
コツ、ポイント
とにかく簡単です。くるみは、お好みで多いと、苦味が出るかも。
材料
(3人分)
米
2合
ごぼう
長いやつを2本
人参
2分の1本
干し椎茸
4枚
油揚げ
3枚
くるみ
適量
塩
こさじ1杯
めんつゆ
100cc
水
普段より少なめで
このレシピの生い立ち
おかずがない!そんな時助かりメニューです。しかも、手がかかっているように見えますー!ちなみにとなりは、キャベツのカレー炒めです。簡単です。
1.
ごぼうはきれいに洗ってから、削ぎきりにして水にさらして置きます。人参も、同じようにしてね。
2.
干し椎茸は軸をとって、かさは、手で割って下さい。戻さないで大丈夫。
3.
油揚げは細く切ります。
4.
あとは、いつものようにお米をとぎ、水は少なめで、全ての材料を炊飯器に入れて、スイッチオン!
https://cookpad.com/recipe/2918321
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