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本格☆簡単☆ほうれん草のナムル☆
by 女帝蜂蜜✨料理研究所
深めの器で洗いの行程までやれば、お皿一つでけで出来ます( ´ ▽ ` )ノ レンチンなので、栄養も逃げにくい♪♪♪
コツ、ポイント
シュウ酸処理は、水だけで出来ます✨ 皿の水分を多めにチンするのが、大事なポイント(´∀`) 洗った後はよく絞って下さい☆
材料
ほうれん草
一袋
ダシダ
小さじ1弱
しょう油
小さじ1.5
にんにくチューブ
1〜2cm
ごま油
大さじ1.5くらい
白ごま
好きなだけ
味の素
あれば少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
3つのナムルを手際よく作りたくて(*^^*) 他のナムルのレシビも合わせてご覧下さい☆
1.
洗ったほうれん草を適当な大きさにカットし、茎を下、葉を上にして皿に盛る☆
2.
洗った水はあまり切らずラップをします! 私はレンジ対応の蓋です♪♪♪ レンチン2分後、水で洗ってよく絞ります☆
3.
調味料を、ダシダ→にんにくチューブ→しょう油→味の素→ごま油→白ごま の順に混ぜ、塩で味を整えたら完成✨
4.
お好みで一味唐辛子を入れ、冷蔵庫で冷やして、味が薄ければしょう油を足してお召し上がり下さい( ´ ▽ ` )ノ
5.
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6.
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7.
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8.
※より簡単に見直しました(o^^o) シュウ酸処理の為、水洗いは複数回しっかりとして下さい✨ お皿より、ボールが楽です!
https://cookpad.com/recipe/2918806
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