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とろりん♪半熟たまご丼
by もちこヽ(´▽`)ノ
⁂2007.10.17 つくれぽ10人ありがとうございます⁂たまご・マヨ・のり・しょうゆでうんまい♪
コツ、ポイント
半熟たまごをつくることです。しょうゆは普通のでOKです。
材料
(1人分)
たまご
1個
味付けのり
2〜3枚
ごはん
1杯
マヨネーズ
適量
おたまはん(しょうゆ)
適量
このレシピの生い立ち
友人Sんちでお泊まり宴会した次の日の朝に、彼女が作ってくれました。 これにおみそ汁つけてくれました〜♥
1.
ごはんを炊き、半熟ゆでたまごを作ります。 (私は、沸騰したお湯に入れ、5分たったら火から下ろし、鍋に水を入れて冷やしながら、その中で殻をむきます。)
2.
ごはんを盛り、味付けのりをちぎって乗せる。 そこにマヨをかける。 上に1のゆでたまごを乗せる。
3.
食べるときに、たまごを半分に割り、しょうゆをかけて召し上がれ〜♪
4.
これが「おたまはん」。 たまごごはん専用しょうゆです。 他にもいろんな専用しょうゆってありますよね〜。いろいろ試したいです。
5.
2007.10.17 つくれぽ10人になりました♡ありがとうございました♡ ♡ヽ(´▽`)ノ♡
https://cookpad.com/recipe/292022
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