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たっぷりきのこのホットサラダ
by ♡Kiki♡
温かいきのこのサラダ。 女性が大好きコク旨ソースです♪
コツ、ポイント
油にしっかりとニンニクの香りをつけてからきのこを加えてくださいね。 きのこの種類はお好みで色々プラスしてくださいね!
材料
(2人分)
しいたけ
3個
しめじ
1/2株
エリンギ
2本
にんにく
1片
パセリ
適量
オリーブ油
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
寒い季節にピッタリな温かいサラダをヘルシーなきのこと良質なオイルで作りました♪
1.
きのこは石づきを取って食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにスライスしたにんにくをオリーブ油を入れ火にかけ、にんにくが色づいてきたらきのこを加え炒める。
3.
きのこに油が行き渡ったらマヨネーズとパセリを加える。
4.
皿に盛り、ブラックペッパーをかけ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2921175
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