文字サイズ:
小
中
大
印刷する
市販調味料で♡簡単茄子と豚肉の味噌炒め
by はんちくたい
ナスが嫌いでも、子供たちも食べるこのレシピ。是非残しておかなきゃ 笑 いつも作る炒め物の覚書です
コツ、ポイント
茄子を炒める時には豚肉から出る油が結構出るので、私は控えめです。
材料
(4人分)
豚肉
100g
茄子
1本
ピーマン
2個
玉ねぎ
半分
献立いろいろみそ
大匙2
Cook Do 香味ペースト辛
大匙1
このレシピの生い立ち
母もよく作ってくれた味噌炒め。 今では美味しい調味料で、家庭でも本格的な味に仕上がるので。
1.
材料はこれだけ
2.
それぞれ、お好みの大きさにカットして、豚肉から炒める。 そのあと、残り全ても炒める。
3.
野菜に火が通ったら、この調味料を大匙1入れて、更に炒める
4.
よく混ぜたら、この味噌で味付けして、味を馴染ませたら出来上がり。 フライパンによっては、焦付きになりそうなら酒を入れる。
5.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2921200
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.