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節約でも美味!!もやしとニラのチヂミ!!
by ★どろんちょ★
海鮮やチーズも美味しいけれど、材料費を抑えてなおかつ美味しく食べられるチヂミを作りました!
コツ、ポイント
火を強いままにしておくと、真ん中が生焼けな上表面が焦げてしまいます。
材料
(1枚分)
もやし
1袋
ニラ
3束
小麦粉
150g
水
150g
卵
1個
ベーキングパウダー
少々
塩レモン(塩)
小1(少々)
ごま油
小1
だしの素
5g
■
たれ
醤油
大2
酢
大2
ごま油
小1
擦りゴマ
大1
ニンニクチューブ
2㎝
このレシピの生い立ち
もやしを余分に買ってしまっていたのと、ニラが余っていたので、安く美味しくなあれと、作りました! 塩レモンが当たったのでついでに使ってみました!いつもは普通に塩で作ってます!
1.
生地とたれをそれぞれ分量を量って混ぜる。
2.
フライパンに油(材料とは別)を引き生地を流し込んでふたをしたら、最初は中火でしばらくしたら弱火にして両面じっくり焼く。
3.
焼き上がったらキッチンばさみで切ってでたれをかけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2922551
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