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簡単。美味しい。笹かまのチーズ春巻き
by moe⁇
簡単で美味しい! 子供たちに大人気。おつまみにもバッチリです。
コツ、ポイント
チーズは、とろけるチーズよりノーマルなチーズのほうが揚げた時に溶けてでてきにくいです。 揚げる時は、笹かま側から揚げたほうがチーズ溶けにくいです。 笹かまは、スーパー等で売っている1袋に4〜5本入っているものです。
材料
(10本)
笹かまぼこ
5本
スライスチーズ
5枚
大葉
10枚
春巻きの皮
10枚
このレシピの生い立ち
ササミでチーズ春巻きは作っていたのですが、ダンナの実家で笹かまチーズ春巻きを食べ、 美味しいし手間がかからないしとそれ以来、うちでの定番メニューです。
1.
笹かまを縦に半分に切り、全部で10本に。チーズも半分に切り、全部で10枚にする。
2.
春巻きの皮に、大葉、チーズ、笹かまをおき、包んでいく。
3.
160度~180度の油で、色が軽くつくまで揚げる。 色がつけばOK。気をつけないとチーズ溶けてでてきます。
https://cookpad.com/recipe/2922555
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