野沢菜おにぎり
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野沢菜おにぎり
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野沢菜漬けを買ったら必ず登場する超簡単料理です。 レシピに載せるほどのものでもないですが、これがあると簡単に食卓が飾れます（笑）
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材料：(3.5cmのボール型おにぎり6個分)
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| 【1】 まず、ご飯をボール型に丸めます。 | |
| 【2】 野沢菜漬けの葉を、先程丸めたご飯がちょうと包めるような大きさに切ります。（この大きさの場合は半分に切るぐらいでいいかと） | |
| 【3】 切った葉でご飯を包んでいけば、出来上がり（笑） |
【コツ、ポイント】野沢菜漬けに味がついているので、そのままでも美味しく頂けますが、ご飯にちりめんじゃこを混ぜたりすると更に美味しいです。 他にも、野沢菜漬けだけじゃなく、白菜漬けなどご飯が包める漬物であれば、どんなものでも出来るかと思います。
【このレシピの生い立ち】野沢菜漬けを買ったときに、必ず作っていた母親の定番料理でした（笑）
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