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まぜてマジックで★かんたんデビルズエッグ
by yunachi30
まぜてマジックがあれば、いつもの茹で卵がカンタンにおつまみに変身!
コツ、ポイント
マヨネーズとまぜてマジックは1:1の割合で混ぜてください。
材料
(3~6人分)
玉子
3個
マヨネーズ
大さじ1
まぜてマジック
大さじ1
乾燥パセリ
少々
生ハム
6~8枚
レモン果汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
玉ねぎのピクルスを作るのがめんどうだったので、まぜてマジックで代用してみました。
1.
玉子はかた茹での茹で卵にして、粗熱を取る。
2.
玉子を半分に切り、黄身と白身に分ける。
3.
黄身をつぶすようにしながら、マヨネーズとまぜてマジックを混ぜる。 スプーンを2つ使って丸めるようにしながら形作る。
4.
ボール型にした黄身を白身に戻す。
5.
乾燥パセリをトッピングし、レモン果汁をかけた生ハムを添えて完成♪
6.
まぜてマジックは、甘酢ペースに、玉ねぎやきゅうりなどの刻みピクルスが入っているもので、いろいろな調味料に混ぜて使えます。
https://cookpad.com/recipe/2923603
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