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簡単とまモンスープ★ハーブミニトマト
by ★とまモンカフェ★
とても簡単にビストロ風の高級トマトスープが作れます♪
コツ、ポイント
★使用した調理器具 ルール健康フライパン (グリーンパートナー株式会社にて販売) IH・直火兼用24cm深型・蓋付き トマトにモッツァレラチーズをふりかけても美味しいよ♪
材料
(1)
ミニトマト
3個
オリーブオイル
小さじ2
スパイスハーブの粉
小さじ1
水
大さじ7
パセリ
少々
とまモンスープ
1袋
このレシピの生い立ち
トマトが大好きな方にピッタリのトマトたっぷりのスープです。 トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用が強いので、生活習慣病予防ができます♪
1.
クッキングシートを敷いた天板にミニトマトをのせ、 オリーブオイルを軽くかけ、スパイスハーブの粉を振りかける。
2.
180℃に余熱したオーブンで約10分 (ミニトマトの皮がひび割れるまで)焼く。
3.
鍋にとまモンスープと水を入れ、火を通す。
4.
お皿にスープを盛り付け、焼きあがったミニトマトを加え、 パセリを乗せて完成。
5.
↑こちらで調理しました。
https://cookpad.com/recipe/2924562
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