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お店みたい♡辛旨♡味噌ラーメンスープ
by ♡♡♡Mari♡♡♡
牛脂でコクUP♪お店みたい! ♡我が家の辛旨♡味噌ラーメンスープ♡ (2015/7/24トップ写真NEWver.に変更)
材料
(2人分)
牛脂
20g
水
800cc
ウェイパー
大さじ1
にんにくチューブ、生姜チューブ
各2㎝
味噌
大さじ4
甜麺醤、豆板醤
各小さじ1/2
ごま油
大さじ2
このレシピの生い立ち
牛脂でコクUP♡ 万能調味料ウェイパーを使ってまるでお店みたいな味‼
1.
大きめの鍋に材料を入れて牛脂が溶けるまでグツグツ
2.
麺を茹でて器に盛り、スープを入れて出来上がり。お好みで野菜や肉を盛り、ラー油をタラリ
3.
以前UPした写真です♩
https://cookpad.com/recipe/2924945
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