シンプルな卵焼き。大根おろしであっさりと召し上がって下さい。
コツ、ポイント
クッキングペーパーやホイルでくるんでおくとある程度形が整うので失敗を恐れずに
1.
卵をボウルにほぐす。醤油と砂糖を加えて混ぜる
6.
また卵を流し入れる。元々あった卵は持ち上げて卵のしたまで卵液を流し入れます
7.
先程の卵を芯にして卵を巻いて反対側まで転がす。また卵液を芯の下まで流し入れて下さい
8.
同じ要領で巻いていく。卵液がなくなるまで繰り返します
9.
焼き終わったらクッキングペーパーなどにくるんで形を整える
11.
器にもってお好みで大根おろしと醤油でどうぞ
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