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ワインのお供に♪椎茸のチーズ焼き
by olivecook
ワインに合う超簡単おつまみです。
コツ、ポイント
弱い火力で焼くと、椎茸がちっちゃくなりすぎてしまいます。
材料
(2人分)
しいたけ
1~2個
ピザ用チーズ
大匙2
このレシピの生い立ち
きれいな椎茸があったのですが、丸ごと食べるのがあまり得意でない私。 スライスならちょっとずつ食べられます♪
1.
椎茸を3~5ミリ幅に切り、オーブンペーパーに並べる。
2.
ピザ用チーズを椎茸の上にのせる。
3.
トースターかグリルに入れて5分ほど、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼いてできあがり。
4.
お好みで醤油などたらしていただきます。
https://cookpad.com/recipe/2925610
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