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★Well come アップルソーダ★
by TokushigeY
見た目も色鮮やかなおもてなしスパークリングソーダです。
コツ、ポイント
アレンジで、生姜シロップやシナモン、蜂蜜を入れても美味しいです。 また、りんごに熱を加えることで、栄養の吸収が高まります。
材料
(2人分)
りんご
1/2個
てんさい糖
大さじ2
アガベシロップ
大さじ1
炭酸水
300ml
このレシピの生い立ち
クリスマス時期のウェルカムドリンクに♪ りんごの皮を一緒に煮ることで、鮮やかさにもこだわってみました。
1.
りんごをキレイに洗い皮を剥き、0.5m角に切ってフライパンで煮詰める。(皮も一緒に入れます)
2.
しんなりしてきたら、てんさい糖、アガベシロップを入れて軽く煮立てる。
3.
火から下ろし、あら熱を取る。
4.
グラスに3をまんべんなく入れ、炭酸水を注げば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2925708
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