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ピリ辛春雨サラダ
by taru_mama
ピリ辛でおつまみに最適!★
コツ、ポイント
調味料を電子レンジで加熱することによって、砂糖が溶けるので、滑らかに仕上がります。
材料
春雨
50g
キュウリ
1/2本
ハム
3枚
きくらげ
4〜5枚
■
ー調味料ー
砂糖
小さじ2杯
お酢
大さじ1杯
醤油
大さじ2杯
ラー油
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
辛い物が好きで、春雨サラダを辛く出来ないかなと思いラー油を入れてみたら美味しかったので!
1.
きくらげを水に戻し、春雨を4分ほどゆで冷まし水気を切っておく
2.
キュウリとハムを食べやすい様に細切りにする
3.
きくらげを取り出し食べやすい大きさに切る
4.
耐熱容器に調味料を全て入れ、電子レンジで30秒ほどあたためる
5.
具材と調味料をすべて混ぜ合わせる
6.
あれば、唐辛子の輪切りを一緒に混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/2926390
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