文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カフェ風♥激ウマ♪くせになるタコライス
by kajm
たくさんの野菜が一気に取れます♪ でもがっつりりごはんなので、男性ウケもいいですよー( ´ ▽ ` )ノ
コツ、ポイント
辛いのが好きな方はチリペッパーやカレーパウダーを増やしても♪
材料
(4人分)
合挽き肉
400g
大豆水煮
1袋
ピーマン
4個
玉ねぎ
1個半
にんにく
2片
しょうが
2片
トマト
1個
レタス
5枚
かいわれ
適量
とろけるチーズ
適量
★酒
大4
★しょうゆ
小4
★ケチャップ
大8
★ウスター
大2
★チリペッパー
小1/2
★オレガノ
少々
★クミン
少々
★ターメリック
少々
★カレーパウダー
大1
■
こしょう
このレシピの生い立ち
カフェで食べた美味しいタコライスが忘れられなくて再現してみました♪
1.
玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする♪ ピーマン 3mm角 トマト 1cm角 レタス ちぎる
2.
フライパンに少量の油を入れて、弱火でにんにく、しょうがの香りをだす★
3.
香りを出したら、玉ねぎをゆっくり炒める。そのあと、合挽き肉に火を通し、ピーマン、大豆も炒める。
4.
炒まったら、★の調味料でぐつぐつ味つけ!好きな風に調節してね( ´ ▽ ` )ノ
5.
お皿にご飯を盛り付け、周りにレタスとトマト、ご飯の上に美味しいお肉をのせて、上にチーズとカイワレを、載せたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2926749
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.