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ちょっぴり大人の焼き厚揚げ
by ぴっちぃ
厚揚げを焼いただけでも簡単でおいしいけど、ちょっと手をかけてみました。
コツ、ポイント
厚揚げに油があるので焦げ付きやすいフライパンでなければ油なしで焼けます。
材料
(2)
厚揚げ豆腐
2枚
刻みネギ
好きなだけ
わさび
好きなだけ
醤油
大1~
このレシピの生い立ち
昔ネギと生姜を挟んで焼くとおいしいと教えてもらいました。わさびが好きなので応用してみました。
1.
厚揚げに切れ目を入れる
2.
切れ目にねぎを詰める わさびしょうゆを好みの辛さで作っておく
3.
熱したフライパンで焼く
4.
ひっくり返して両面焼けたら、火をとめてわさびしょうゆをからめてできあがり
https://cookpad.com/recipe/2927049
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