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なんちゃって和風トマトリゾット
by みっちゃのキッチン
とろけるチーズがアクセント!パッと作れる簡単和風のリゾットです◎
コツ、ポイント
手順1で水気をそこそことばした方が美味しく作れますよ~ 写真はパセリをトッピングしましたがバジルもなかなか美味しかったのでオススメです!
材料
(2~3人分)
ごはん
350g
水
350cc
だしの素
2g(約小さじ1/2)
ケチャップ
大さじ11/2
とろけるチーズ
1~2枚
パセリまたはバジル
お好みで
このレシピの生い立ち
ケチャップしかないのにトマトリゾット食べたくなっちゃって…
1.
鍋にご飯と水を入れ沸騰させる(少し水気を飛ばす)
2.
そこにだしの素を入れかき回してからケチャップも入れる
3.
火をとめてからとろけるチーズを入れてかき混ぜる
4.
お皿に盛りつけてお好みでパセリやバジルを振りかけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/2927920
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