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簡単!タルタルソース
by テンテン☆
簡単まろやか仕立ての簡単タルタルソース!チキン南蛮にた〜ぷりかけてぴったり!もちろん白身魚フライなどにも!
コツ、ポイント
ゆで卵の白身はなるべく細かく刻んで下さい!
材料
卵
2個
★マヨネーズ
大さじ5〜6
★酢
小さじ1と2分に1
★牛乳
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
玉ねぎを入れずに子どもたちが食べやすいまろやか仕立てのタルタルソースに!
1.
鍋に水を入れ卵を入れゆで卵を作ります。
2.
ゆで卵の殻からを剥き白身と黄身に分けます。白身だけを細かく切ります!出来るだけ細かく切って下さい。
3.
ボウルに★の調味料を合わせて混ぜます。
4.
調味料の中に白身と黄身を加え黄身を潰しながらしっかり混ぜ合わせたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/2929493
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