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子供用鶏そぼろ
by ★奏★
小さじ2/3は小さじ1/2スプーン一杯と半分ということです。
コツ、ポイント
生姜チューブはほんと気持ち程度しか入れてません。 火が強いと焦げます。
材料
(約2食分)
鶏挽肉
50g〜100gくらい
みりん
小さじ2/3
醤油
小さじ2/3
酒
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
生姜チューブ
少々
■
みりん、醤油はレシピ紹介文を見て下さい。
このレシピの生い立ち
大人用鶏そぼろだとちょっと味が濃いかなと思ったので適当に作ったら娘の好みの味になり、ペロリと完食。ちょっと甘めです。
1.
小鍋に全ての材料を入れて混ぜ、火を付ける。
2.
木べらや箸でポロポロにする。
3.
水分が飛んで火が通ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2929507
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