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簡単♪ 刻み昆布と 根菜の 煮物*°
by 331ミミイ
刻み昆布に、大根や人参、ごぼうの、簡単な煮物です(^-^)♪ ご飯のおかずにどうぞ*°
コツ、ポイント
沸騰して、灰汁が出たら、捨ててから煮て下さい!
材料
(4人分)
刻み昆布
20g
大根
15cm
人参
1本
ごぼう
2分の1本
水
4カップ
醤油
大4
酒
大3
みりん
大2
砂糖
大2
だしの素
3袋(12g)
このレシピの生い立ち
刻み昆布を使った、野菜たっぷりのおかずを作ろうと(^-^) 煮るだけ簡単です!
1.
大根は、千切りにする。
2.
人参は薄い短冊切りにする。
3.
ごぼうは、斜め切りにする。
4.
斜め切りにしたごぼうを、更に千切りにする。
5.
鍋に水と調味料、野菜、刻み昆布を入れて、火にかける。
6.
沸騰したら、弱火にして、20~30分ほど煮る。
https://cookpad.com/recipe/2930089
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